Heiligabend und Silvester 2017

Heilig Abend im Schneckenhaus

Amuse gueule

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Coppa mit geröstetem Blumenkohl auf Ruccola

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Steckrübencremesüppchen mit Speckschaum

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Steinbeißer ODER Kalbsfilet mit Roter Bete, Broccoli und Kartoffelespuma

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Pimentküchlein mit Orangencoulis und Sauerrahmeis

 

Wir bieten das Menu inclusive aller Getränke ( Aperitif, Wein, Bier, Wasser, Espresso, Digestif ) von 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr an. Preis pro Person all inclusive: 135€


Silvester im Schneckenhaus

Amuse geuelle

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Ziegenkäsepraline mit Pistazien- Walnußkrokant und Zwetschgen-Schalotten-Confit

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Latte Macciato von Hummer und Zitronengras mit marinierter Melone

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Kalbsfilet im Speckmantel mit Champagnerschaum und Sauerkraut-Kartoffelstampf

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Törtchen von griechischem Joghurt mit Rumfrüchten, Butterkeks und Baiser

 

Das Silvestermenu kostet pro Person inclusive aller Getränke ( Aperitif, Wein, Bier, Wasser Digestif )von 19.00 Uhr bis 23.00 Uhr 139 €. Weitere Infos telefonisch unter 04651 / 23275.

Restaurant Schneckenhaus

Norderstrasse 6
Westerland auf Sylt

Telefon: 04651 - 2 32 75
Telefax: 04651 - 96 73 68

www.schneckenhaus-sylt.de
info@schneckenhaus-sylt.de