Getränkekarte

weiß

Pinot Grigio Ponte di Piave, Venetien, Italien 0,20l 6,90 €
Optimaler Trinkgenuss, elegant und frisch.
Kerner Alfons Ziegler, Pfalz 0,20l 5,90 €
Feinaromatischer, fruchtiger Wein mit leichter Muskatnote trocken.
Scheurebe Alfons Ziegler, Pfalz 0,20l 7,50 €
Angenehm kräftig und trocken mit einer Note Cassis. Außergewöhnlich gut!
Chardonnay Alfons Ziegler, Pfalz 0,20l 8,80 €
Kräftig, cremig, mit exotischen Fruchtaromen. Die deutsche Chardonny-Überraschung!
Sauvignon Blanc Alfons Ziegler, Pfalz 0,20l 10,50 €
Außergewöhnliches Dufterlebnis nach Maracuja, Grapefruit, Stachelbeere und Vanille
Riesling Martin Conrad, Mosel 0,20l 7,50 €
Leicht, beschwingt, animierend, mit herrlicher Frische.
Riesling 9 Grans-Fassian, Mosel 0,20l 8,90 €
Mineralischer Duft, weißer Pfirsich, schöne Frucht, harmonisch eingebundene reife Säure, erfrischender Wein, feinherb.
Weißburgunder Dr. Benz, Baden 0,20l 9,00 €
Saftig und frisch - mein Lieblingswein.
Grauburgunder Dr. Benz, Baden 0,20l 9,00 €
Frischfruchtiges Bukett, weich im Geschmack mit großem Nachhall.

rot und rosa

Spätburgunder Dr. Benz, Baden 0,20l 7,50 €
Weich, harmonisch, langer Nachhall, rotfruchtig im Duft und mit leichter Würze.
Granat Dr. Benz, Baden 0,20l 7,90 €
Tiefdunkles Cuvée mit dem Duft von schwarzer Johannisbeere, Holunder, Brombeere und Mokka.
Rioja Vega Tinto Crianza Bodegas Muerza 0,20l 8,90 €
Elegantes und feines Bukett, delikates Aroma.
Montepulciano d’Abruzzo Moda Talamonti 0,20l 8,90 €
Intensives Bukett, geprägt von Fruchtnoten wie Kirsche, Pflaume und Himbeere.
Merlot „Les Rivages” Domaine Auriol 0,20l 6,90 €
Traditionell ausgebauter Merlot aus dem Südwesten Frankreichs.
Syrah „La Chapelle Montmija”, Domaine Auriol 0,20l 7,50 €
Südfrankreich Kraftvoller Rotwein mit wunderschönen Aromen nach Waldbeeren, schmeichelnde, reife Tannine, mild und fruchtbetont.
Spätburgunder Weißherbst Dr. Benz, Baden 0,20l 6,90 €
Unwahrscheinlich rund am Gaumen, aber trocken ausgebaut.
Regent Rosé Dr. Benz, Baden 0,20l 8,90 €
Fruchtig frisch kommt er daher und trotzdem eindeutig mit seinem eigenen, blumigen Charakter, der hinten dran mit feinen Pfirsichen und Mirabellen winkt. „Ein Maul voll Freude…”

Deutschland, Baden

Weißburgunder Dr. Benz 0,75l 29,90 €
Trocken - lecker - mein Lieblingswein!
Grauburgunder „Sommerhalde” Dr. Benz 0,75l 29,90 €
Eine Finesse von besonderer Qualität, mit frischfruchtigem Bukett, weich im Geschmack, voll geschmeidiger Länge, mit großem Nachhall.
Crystall Dr. Benz 0,75l 26,50 €
Das sommerlich duftende Cuvée mit dem fruchtigen Bukett.
09er Picú „Cuvée” Dr. Benz 0,75l 36,90 €
Aus Grauburgunder und Chardonnay präsentiert sich der im Barrique gereifte Badener vollmundig und kräftig, mit viel Esprit und Würze.
Chardonnay Alexander Laible 0,75l 35,90 €
Limonenduft und seidige Fülle im Geschmack. Anteilig im gebrauchten Holzfass ausgebaut.

Deutschland, Pfalz

Chardonnay Alfons Ziegler, Pfalz 0,75l 29,90 €
Kräftig, cremig, mit exotischen Fruchtaromen. Die deutsche Chardonnay-Überraschung!
Sauvignon Blanc Alfons Ziegler, Pfalz 0,75l 35,00 €
Außergewöhnliches Dufterlebnis nach Maracuja, Grapefruit, Stachelbeere und Vanille

Deutschland, Nahe

12er Grauer Burgunder trocken 0,75l 42,00 €
„Winzenheimer Berg”, Weingut Poss. Im Barrique gereifter, angenehm fülliger und gut ausbalancierter Grauburgunder; sehr facettenreich, mit viel zartem Schmelz, der bis in den Nachhall begleitet.
„Schäferstündchen” Joh. Bapt. Schäfer 0,75l 27,50 €
Cuveé aus Silvaner, Scheurebe und Riesling. Intensive Frucht, saftig und frisch.

Deutschland, Franken

Scheurebe Würzburger Innere Leiste 0,75l 32,00 €
Weingut am Stein, Ludwig Knoll. Ausgeprägt fruchtig-aromatisch. Die Kombination aus Cassis, Stachelbeere und Grapefruit machen diesen Wein zu einem einmaligen Erlebnis.

Deutschland, Rheinhessen

Sauvignon Blanc Weingut Bockius 0,75l 32,00 €
Grüne Noten von Paprika und Spargel
Rivaner Weingut Bockius 0,75l 24,90 €
Ein mineralischer Weißwein mit feiner Saure feinherb
Weißer Burgunder Weingut Bockius 0,75l 33,00 €

Deutschland, Mosel

Riesling „Conradus” Martin Conrad 0,75l 29,90 €
Brauneberger Hof Trocken, elegant und komplex; tolle Säure, animierende Frische.
13/16er Riesling „Goldkapsel” Martin Conrad
Brauneberger Juffer
0,75l 45,00 €
Brauneberger Juffer trockener Spitzenriesling der ersten Lage. Ein Geschöpf, in dem sich Boden, Klima und Rebsorte zur Perfektion vereinen.
13/16er Riesling „Goldkapsel” Martin Conrad 0,75l 39,90 €
Brauneberger Juffer Edel im Duft von reifen Mirabellen und Aprikosen, vollmundig und saftig, langanhaltende mineralische Würze. Feinherb
12er Weißburgunder, „Gavius” Martin Conrad 0,75l 39,50 €
Ein vollmundiger, kraftvoller und differenzierter Wein mit eleganter Holzaromatik. Zu 50% in Barrique ausgebaut.
Riesling 9 Grans-Fassian, Mosel 0,75l 29,50 €
Mineralischer Duft, weißer Pfirsich, schöne Frucht, harmonisch eingebundene reife Säure, erfrischender Wein, feinherb.

Österreich

„GrüVe” Grüner Veltliner von Jurtschitsch 0,75l 32,00 €
Ein frisch-fruchtiger Spaßmacher, unglaublich…

Frankreich

Sancèrre Jean-Max Roger, Loire 0,75l 34,00 €
Bukettreich und trocken, feinfruchtig, angenehm frisch.

Italien

Lugana Ca dei Frati 0,75l 35,00 €
Duftiger Wein mit Noten von Blumen und Kräutern, von Aprikosen und Mandeln. Ein weicher, bekömmlicher Wein

Deutschland, Baden

Regent Rosé Dr. Benz 0,75l 29,90 €
Fruchtig frisch kommt er daher, und trotzdem eindeutig mit seinem eigenen, blumigen Charakter, der hinten dran mit reifen Pfirsichen und Mirabellen winkt. „Ein Maul voll Freude...”
Rosécuvée Weingut Kiefer 0,75l 29,90 €
„Schmetterlinge im Bauch” Beschwingter, feinherber Sommerwein.

Österreich, Neusiedlersee

14er Hillside Leo Hillinger 0,75l 39,90 €
Kräftiges Rubinrot, würzige Aromen, mit einem Background von dunklen Beeren.

Deutschland, Baden

10er Spätburgunder Dr. Benz 0,75l 28,70 €
Im Holzfass gereift, erinnert im Aroma an Kirschen und Waldfrüchte, mit leichtem Überzug rauchiger Röstaromen des Eichenholzes, verbindet cremige Geschmacks-Nuancen mit reifen Tanninen.
09/10er Spätburgunder „Hummelberg” Dr. Benz 0,75l 29,30 €
Klares Rubinrot, Bukett geprägt von samtiger Tiefe, erfüllt mit Düften von reifen Erd- und Holunderbeeren. Baden in Höchstform!
09er Regent Dr. Benz 0,75l 27,70 €
Nach Wildkirschen und dunklen Beeren duftend, schwarzrot in der Farbe, mit violetten Reflexen, angenehm weich, mit zarten Tanninen und schöner Dichte.
10er „Granat” Dr. Benz 0,75l 24,50 €
Tiefdunkles Cuvée mit dem Duft schwarzer Johannisbeeren, Holunder, Brombeeren und Mokka.
09/10er „Bacat” Dr. Benz 0,75l 28,40 €
Cuvée aus alternativen Trauben. Der Duft ist voll und tief mit Aromen von Süßkirsche, Johannisbeere, aber auch von schwarzem Pfeffer und roter Paprika.
11er „Résumée Cuvée” Dr. Benz 0,75l 46,80 €
Cabernet Sauvignon, Merlot und Regent, im Barrique gereift. Dieser Wein ist mit Worten nicht zu beschreiben. Bester badischer Biowein!

Deutschland, Pfalz

15er Cabernet Sauvignon von Andreas Bender 0,75l 38,50 €
Finessenreicher Charmeur, ausgewogen und dicht.
16er Cuvée Leonardo Alfons Ziegler 0,75 38,50 €
Aromen von schwarzer Kirsche, reifer Brombeere und Vanille. Dieser Wein ist ein Hit!!
12er Spätburgunder Spätlese, Alfons Ziegler 0,75 32,00 €
Sehr körperreich mit feiner Tanninstruktur (10 Monate im Holzfass)

Frankreich

10er Château Brun St. Emillion, Bordeaux 0,75l 42,00 €
Perfekt! Ein klasse Bordeaux mit einem top Preis-Leistungs-Verhältnis. Klare, saubere Struktur, eine feine Merlotnase und ein schönes Finale.

Italien

16er Montepulciano d’Abruzzo Moda Talamonti 0,75l 28,50 €
Intensives Bukett, geprägt von Fruchtnoten wie Kirsche, Pflaume und Himbeere.
15/16er Chianti Poliziano, Toskana 0,75l 33,00 €
Fruchtbetont, rund und weich, einfach lecker...
15/16er Chianti Classico „San Jacopo” Vicchiomaggio 0,75l 38,50 €
15er Vino Nobile di Montepulciano Poliziano 0,75l 49,00 €
Ein funkelndes Dunkelrubinrot mit einem Duft nach Backpflaumen und Cassis, ein nie endender schöner Traum.
11er Brunello di Montalcino Vasco Sassetti, Toscana 0,75l 98,00 €
Vollreifer Duft von Brombeer, Kirsch und Pflaume, mit feinen Vanillenoten, am Gaumen zeigt sich elegante Würze. Dunkle Noten von Tabak und Holz prägen den kraftvollen und harmonischen Nachhall. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso.
14/15er Ronchedone Ca dei Frati 0,75 42,00 €
Duft von roten Früchten, Beerenkonfitüre, Gewürzen und balsamischen Noten. Saftig und frisch am Gaumen. Mehr geht nicht!

Spanien

14/15er Rioja Vega Tinto Crianza, Bodegas Muerza 0,75l 28,90 €
Elegantes und feines Bukett, delikates Aroma.
15/16er Petit Hipperia Pago de Vallegarcia, Castilla 0,75l 37,50 €
Cuveé aus hochklassigen französischen Rebsorten. Gehaltvoll und strukturiert am Gaumen. Im Bukett fruchtbetont mit balsamischen Klängen. 10-monatiger Ausbau im Barrique.

Portugal

16er Fabelhaft Douro, Niepoort 0,75l 35,00 €
Weich am Gaumen. Wir schmecken Kirsch- und Schokoladenaromen, durchwoben von dezenten Kräuternoten.

Schaumweine

Blanc Secco Dr. Benz, Baden 0,75l 29,90 €
Sekt Cuvée Rosé Brut Dr. Benz, Baden 0,75l 35,00 €

Champagner

Ruinart Blanc 0,75l 99,00 €
Moet & Chandon Brut Imperial 0,75l 110,00 €
2005er Dom Perignon 0,75l 300,00 €
Ruinart Rosé 0,75l 129,00 €
Ruinart Rosé 0,375l 59,00 €

Biere

König Pilsener 0,20l 2,80 €
0,30l 3,60 €
Jever Fun (alkoholfrei) 0,33l 3,60 €
Köstritzer Schwarzbier 0,33l 3,80 €
Weizen (Erdinger Hefe) 0,50l 4,50 €
Weizen (alkoholfrei) 0,50l 4,50 €
Alster 0,20l 2,80 €
0,30l 3,60 €

Alkoholfreie Getränke

Traubensaftschorle Schnick Schmack: weiß, rose, rot 0,33l 5,90 €
Rhabarberlimonade 0,33l 4,50 €
Orangensaft / Apfelsaft 0,20l 3,00 €
Coca Cola* (classic oder light) 0,20l 3,00 €
Fanta** oder Sprite 0,20l 3,00 €
Schweppes
Bitter Lemon***, Ginger Ale, Tonic***
0,20l 3,30 €
Magnus Mineralwasser, feinperlig 0,25l 2,90 €
0,75l 6,90 €
Magnus, still 0,25l 2,90 €
0,75l 6,90 €
Sylt Quelle - classic 0,75l 6,90 €

 

* koffeinhaltig
** farbstoffhaltig
*** chininhaltig

Restaurant Schneckenhaus

Norderstrasse 6
Westerland auf Sylt

Telefon: 04651 - 2 32 75
Telefax: 04651 - 96 73 68

www.schneckenhaus-sylt.de
info@schneckenhaus-sylt.de